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酒店保潔施工標準化管理系統：

⒈ 需用藥劑

玻璃清潔劑、靜電除光劑、全能清潔劑、除膠劑、香蕉水、不銹鋼清潔劑、銅水、 洗滌劑、潔而亮等。

⒉ 需用工具

拖把、水桶、凈布、伸縮桿、毛頭、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、玻璃鏟刀、刀片、 毛巾、塵推、地刷機、掃帚、撮箕、垃圾袋。

⒊ 日常保潔

①每天早上上班前用地拖把賣場門口拖洗干凈。

② 用塵推將賣場地面推塵，每天次數視人流量而定。

③ 擦拭玻璃門、把手、墻上飾物。

④ 下雨天門口要放置防滑告示牌及地墊，并增加拖拭次數。

⒋ 定期清潔

①每周對墻面擦拭一次(2 米以下)。

②每月用地刷機清洗賣場地面 1 次。

③ 每月對賣場玻璃，幕墻玻璃刮拭 1 次(2 米以下)。

④ 每周對賣場頂部燈具、天花板除塵 1 次。

⒌ 質量標準

①地面無煙頭、紙屑、垃圾、雜物、無明顯灰塵。

②大理石、花崗巖、拋光磚地面、墻內有光澤。

③玻璃門無水跡、手跡、污跡、天棚、風口目視無灰塵。

④ 不銹鋼制品保持光亮、整潔、無污漬、無灰塵。

⒍ 注意事項

①賣場清理工作應從上到下，拖拭地面時應從里到外，逐步完成。

② 玻璃門、窗除高位部分周期工作外，低位部分隨時清理。

③在進行拖地或其他高位工作時，應放置工作告示牌，引人注意，以示安全

酒店保潔操作程序：

1.準備工具：吸塵機、抹布、水桶、地拖、膠袋、清潔劑。

2.進入室內前輕敲房門或打招呼，說明來意，做到熱情有禮。

3.環視室內情況，有計劃地從上而下，從里而外進行清潔。工作時敏捷利索，盡量不影響別人工作。

4.用濕毛巾沾少量清潔劑溶液抹凈家具、器皿，再用干毛巾抹干水份，電器表面要用干布輕抹。

5.臺面毛漬、污漬可用毛巾沾少量清潔液擦抹除污。

6.抹凈所有家具表面及玻璃窗和窗臺，并注意清潔地腳線、臺椅的腳部。

7.清倒紙簍垃圾后，拖抹地面或地毯吸塵，注意噪聲滋擾別人。

8.作業完畢，檢查整體衛生效果，并征求客戶意見，收拾工具離場。

9.工作具體時間按客戶所需或編排而定。

酒店保潔質量與標準：

1.清理吸塵機塵袋、機桶，盤好電源線。

2.抹布、地拖、水桶沖洗干凈。

3.晚間作業完畢的客戶房間要關鎖門戶。